Котлеты нежность

Необычным рецептом нежных мясных котлет поделилась с нами наша читательница.

Состав:

  • 0,5 кг вареной свинины
  • 5 репчатых луковиц
  • 2 плавленных сырка
  • 0,5 стакана мясного бульона
  • соль, перец

Приготовление котлет

Мясо пропустить через мясорубку, лук мелко-мелко нарезать, сыр размять, смешать с бульоном, солью и перцем. Все это перемешать с фаршем.

Сформовать колбаску, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.

Затем, нарезать колбаску ломтиками, обвалять в взбитом яйце и муке. Обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Рецепт от нашего читателя: Аммилина

Вам может быть это интересно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>