Щи с курицей и солеными огурцами

Ингредиенты

  • 400 гр курица
  • 350 гр капуста
  • 3 шт. картофель
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. лук
  • 2 шт. огурец соленый
  • 40 мл масло растительное
  • по вкусу соль
  • по вкусу молотые специи
  • по вкусу зелень

Как приготовить Щи с курицей и солеными огурцами

Для домашних щей сварим бульон на курином мясе. Использовать можно любые части куриной тушки. Для рецепта потребуется свежая белокочанная капуста, картофель, овощи и соленые огурчики. Вкус таких домашней щей оценят самые взыскательные обыватели.

Пошаговый рецепт1

Из куриного мяса варим бульон. Сварное мясо вынимаем из кастрюли, сам бульон приправляем по вкусу солью.

2

Шинкуем капусту. Нарезку отправляем в куриный бульон.

3

Пока варится капуста, нарежем кусочками очищенный картофель брусочками. Отправляем картофель в кастрюлю.

4

Натираем морковку. Лук измельчаем ломтиками.

5

В сковороде прогреваем растительное масло. Отправляем в масло нарезку из овощей. Обжариваем, а минут через 5 отправляем еще нарезанные кубиками соленые огурчики.

6

Зажарку выкладываем в щи. Варим до готовности всех ингредиентов. Добавляем измельченное куриное мясо. В конце добавляем желаемых специй, зелени.

7

Аппетитные щи с курицей и солеными огурцами готовы! Приятного всем аппетита!

Источник: www.photorecept.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>