Суп с пшеном на говяжьем бульоне в мультиварке

a3bdeb09e20ef393697353c2efbf361d

Суп с пшеном очень легко готовить,но от этого он не становится менее вкусным! Этот суп полезен,как детям,так и взрослым!

Ингредиенты

  • 1 шт Грудинка говяжья
  • 4 литра Вода
  • 3 шт Картофель
  • 2 шт Морковь
  • 1 шт Лук
  • 5 ст.л. Пшено
  • по вкусу Соль,перец,лавровый лист
  • 1 шт Яйцо куринное
  • По вкусу Зелень
  • 2 ст.л. Масло растительное

Пошаговый рецепт
1 Грудинку говяжью моем, заливаем холодной водой, примерно 4 литра, ставим варить в мультиварку, на режим «говядина»

2 Пока варится мясо, подготавливаем овощи и пшено.Картошку, морковку, лук моем и чистим. Пшено так же необходимо промыть



3 Затем картошку режем на небольшие брусочки, морковь трём на средней тёрке,а лук мелко нарезаем





4 Подготовленную морковь и лук обжариваем на растительном масле, на среднем огне, до получения золотистого цвета овощей



5 Через 40 минут, когда грудинка уже готова, выкладываем картофель в бульон и включаем таймер на мультиварке на 10 минут

6 Через 10 минут, выкладываем в бульон пшено, солим, перчим бульон и включаем режим «суп»

7 Как только картофель и пшено готовы, следует разбить сырое куринное яйцо в миску, взболтать его вилкой и вылить в суп,тщательно помешивая!
Вареное мясо отбираем от костей и выкладываем в бульон.



8 Теперь можно выкладывать и нашу обжарку! Кладем парочку лавровых листов, включаем мультиварку на режим «жарка» варим около 2 минут и суп готов!



Приятного аппетита!

Источник: www.photorecept.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>