Крем-суп из тыквы и моркови без мяса

Ингредиенты

  • 2 шт. Морковь
  • 00 гр. Тыква
  • 1 ч. л. Розмарин
  • для украшения Сметана
  • по вкусу Соль

Как приготовить Крем-суп из тыквы и моркови без мяса

Очень простой в приготовлении суп, который состоит всего лишь из двух компонентов. Но этот суп настоящая витаминная бомба и прекрасный источник каротина. А какой у него яркий, вселяющий радостное настроение цвет – настоящее солнце в тарелке!

Пошаговый рецепт1

1. Тыкву помыть, очистить от кожуры.

2

2. Нарезать крупными кубиками. Сложить в кастрюлю.

3

3. Морковь также помыть, очистить и нарезать, но гораздо мельче, чем тыкву, ведь морковь варится намного дольше.

4

4. Добавить морковь к тыкве, залить водой, посолить и варить до готовности.

5

5. Когда овощи немного остынут, взбить блендером в пюре. Добавить немного розмарина.

6

6. При подаче можно украсить сметаной.

Источник: www.photorecept.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>