Крем-суп из консервированной кукурузы с картофелем

Ингредиенты

  • 3 шт. Картофель
  • 1 шт. Лук
  • 1 банка Консервированная кукуруза
  • 5-6 зубчиков Чеснок
  • по вкусу Соль

Как приготовить Крем-суп из консервированной кукурузы с картофелем

Любителям кукурузы посвящается – легкий, нежный, слегка сладковатый суп из консервированной кукурузы. Конечно, такой суп можно приготовить и из свежей, но свежая кукуруза доступна очень короткий период времени, а консервированная есть всегда. Поэтому такой суп можем готовить круглый год. А ярко желтый цвет супа дарит нам “тепло” и отличное настроение

Пошаговый рецепт1

1. Картофель помыть, очистить и нарезать маленькими кубиками.

2

2. Лук помыть, очистить от шелухи нарезать.

3

3. Морковь также помыть и очистить. Нарезать кольцами. Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до готовности.

4

4. Когда овощи будут готовы, добавить кукурузу вместе с жидкостью. Оставьте немного целых зерен для подачи. Варить 5 минут.

5

5. Когда суп немного остынет, взбить в пюре блендером.

6

6. При подаче всыпать сверху зерна кукурузы.

Источник: www.photorecept.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>