Настойка на хурме и винограде

Ингредиенты

  • 3 шт хурма
  • 1 чашка виноград
  • 6 шт мандарины
  • 750 мл текила
  • Для сиропа:
  • 1 чашка сахар белый (песок)
  • 1 стакан вода

Как приготовить Настойка на хурме и винограде

Рецепт вкусной настойки (ликера), который сочетает сладкую хурму, терпкий виноград и мандариновую цедру. Все фрукты настаиваются на текиле.

Эту настойку я делаю не раз и обнаружила, что аромат текилы очень доминирует. Поэтому я добавляю простой сиром, чтобы насладиться фруктовыми качествами.Количество сахара можете регулировать на свой вкус. Виноград можно заменить на любую ягоду.

Пошаговый рецепт1

1. Хурму помыть, нарезать кубиками. Виноград промыть, разрезать пополам и удалить косточки. Мандарины промыть и натереть цедру.

2

2. Текилу вылить в большую банку.

3

3. В банку с текилой добавить подготовленные хурму, виноград и мандариновую цедру.

4

4. Теперь накройте банку и поставьте в прохладное темное место на 8 дней.

5

5. Процедите смесь в большую банку с марлей над воронкой или мелкоячеистой сеткой. Вы останетесь с алкогольным вливанием.

6

6. Смешайте сахар и воду в кастрюле и доведите до кипения в течение одной минуты, чтобы получился простой сироп. Пусть сироп полностью остынет. Далее, медленно добавляйте сироп в настой ликера до желаемой сладости.

7

7. Готовый ликер перелейте в красивые бутылки. Подавайте настойку комнатной температуры.

Источник: www.photorecept.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>