Липовый чай с лимоном и медом

a54749379858f55b30e32bc6e191ecc6

Сейчас время цветения липы, когда она источает медовый аромат на всю улицу. Невозможно пройти мимо и не сорвать несколько соцветий. А что же мы с ними будем делать – конечно же чай – летом холодный, а если запасти цветы липы на зиму, то можно в зимние месяцы и горячий. А для гармонии вкуса добавив лимон и мед – получается не только очень вкусный освежающий напиток, но и кладезь витаминов!

Ингредиенты

  • 1,5 л Вода
  • 100 гр. Цветы липы
  • 1/2 шт. Лимон
  • 1 ст. л. Мед

Пошаговый рецепт
1. Липу залить водой, поставить на плиту. Довести до кипения, и уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и отварить 10 минут.



2. Лимон нарезать кусками. Процедить отвар. Пока настой горячий, добавить кусочки лимона. Накрыть крышкой и дать настоятся где-то полчаса.



3. Когда липовый отвар немного остынет, добавить мед. В горячий чай не добавляйте, ведь известно, что в горячем напитке мед теряет свои свойства и даже становится опасным для здоровья.

4. Перелить в графин и можно разливать по стаканам.

5. Летом пьем охлаждённым, зимой — горячим!

Источник: www.photorecept.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>