Грушевый квас

d4f2c6b783f734ed4aae9ccadb0f29d5

Квас из груш с изюмом очень вкусный освежающий напиток, идеален в знойную погоду. Особенный вкусовой оттенок добавляет щепотка корицы. Пробуем…

Ингредиенты

  • 500 г Груша
  • 2 литра Вода
  • 2 ст. л. Сахар
  • 10 г Дрожжи (сухие, быстродействующие)
  • 100 г Мед
  • 20 шт Изюм
  • 2,5 грамма (по желанию) Молотая корица

Пошаговый рецепт

1. Груши помыть, удалить семечки, нарезать ломтиками или небольшими кубиками.

2. Залить все двумя литрами водой, довести до кипения. Затем выключить плиту и дать полученному напитку остыть (он должен быть слегка теплым).

3. Напиток процедить через сито или марлевую ткань. Далее добавить 2 столовые ложки сахара, 100 грамм меда, дрожжи, немного корицы.

4. Поставить грушевый квас часов на 12 в теплое место для брожения, добавив горсть изюма.

5. Перед употреблением вновь процедить и разлить по бутылочкам. Убрать грушевый квас в прохладное место (в холодильник или погреб) на 2-3 дня.

6. Подавать грушевый квас охлажденным.

Приятного аппетита!

Источник: www.photorecept.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>