Арбузный лимонад

e9286053ccb0b6d08ab06083fd673136

Освежающий нежный арбузный лимонад имеет красивый розовый оттенок, в то время как жареные лимоны добавляют дымный, терпкий вкус. Акцент розмарина завершает этот великолепный аромат.

Ингредиенты

  • Для сиропа:
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана воды
  • 1 столовая ложка листьев розмарина
  • Для лимонада:
  • 6 штук лимонов
  • 4 чашки кубиков арбуза (без косточек)
  • 3 стакана холодной воды

Пошаговый рецепт
1 Для простого сиропа смешайте сахар и воду в маленькой кастрюле. Доведите до кипения,затем снимите с огня.

2 Добавьте в сироп розмарин и дайте постоять 10 минут, периодически помешивая, чтобы сахар растворился. Накройте крышкой и уберите в прохладное место до полного охлаждения.

3 Разрежьте 4 лимона пополам крест-накрест. Оставшиеся 2 лимона нарезать кольцами. Обжарьте половинки и кружки лимона на среднем огне на сковороде -гриль от 4 до 5 минут или до слегка обугленного цвета. Отложите ломтики лимона для украшения. Выжмите сок из половинок лимона, чтобы получить 1/2 стакана сока.

4 Поместите кубики арбуза и лимонный сок в контейнер блендера. Измельчите на высокой скорости до однородного состояния.

5 Вылейте фруктовую смесь в большой кувшин. Добавьте простой сироп и холодную воду, перемешайте.

6 Подавать в заполненных льдом стаканах для напитков. Украсить жареными ломтиками лимона.

Источник: www.photorecept.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>